المكونات

(تكفي 6 أفراد)
  • 1 رطل من فراولة مقطعة شرائح
  • 1/2 كوب سكر موسكوفادو
  • 3 1/2 كوب ماء مقسمة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون (من 6 إلى 8 ثمار ليمون كبيرة)

الاجراء

  1. في قدر صغير، ضع كوبي شرائح الفراولة مع سكر موسكوفادو و 1/2 كوب من الماء.
  2. دع الخليط يغلي ثم اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة. دعه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  3. ابعد القدر عن النار ودعه يبرد. ضعه في الثلاجة ليبرد تماماً.
  4. قم بتصفية الشراب في مصفاة شبكية بالضغط بقوة على الفراولة لاستخلاص عصيرها.
  5. أضف عصير الليمون في دورق كبير. امزج شرائح الفراولة المتبقية مع عصير الليمون.
  6. ثم أضف الشراب وأكواب الماء الـ 3 المتبقية مع التقليب.
  7. صب الليمونادة وتأكد من وضع كمية جيدة من الفراولة في كل كوب طويل مملوء بالثلج.
  8. ضع لمسة نهائية من رشة أو اثنتين من الفلفل المطحون. استمتع بتناول المشروب في الأيام الحارة.
summer-strawberry-lemonade-x3RL.jpg

اشتري

اشترى من المعرض