تسخن تقنية الحث فقط المنطقة التي تقع أسفل الإناء مباشرةً بينما تظل منطقة السطح حولها باردة. يعني ذلك أن مواقد الحث أكثر أمنًا وسهولة في التنظيف من المواقد التقليدية لأن الأشياء المنسكبة لا تحترق. كما أن الحث أسرع وأكثر توفيرًا للطاقة، بحيث يمكنك تحضير أطباق شهية باستهلاك طاقة أقل.
أقرأ المزيد