سر الخلطة المميزة

ماذا لو قلنا لك أن أكثر طبق تفضلينه في العالم يمكن أن يكون أفضل.الكثير منا لا يعرف أن السر وراء المذاق الطيب لا يكمن في المقادير فحسب، ولكن في الأدوات التي نستعملها كذلك.والقليل يدرك ذلك جيدًا ومنهم الطهاة المحترفون.لذلك وضعنا عصارة خبراتهم في صورة أجهزة مطبخية في متناول يديك.إنها سر خلطتنا لأنها تحول كل ما يداعب خيالك إلى واقع ملموس.ومن شدة لهفتنا سبقناك إلى تجربتها.

طهي وصفات من الخيال

السلمون كما لم تره من قبل

هناك سر إذا عرفتيه ستطهين السلمون بطبقة خارجية مقرمشة ومثالية.وفوق كل شيء، يظل الأهم هو أن تتذوقي لحم السمك الطازج في فمك.وبالتأكيد ترغبين في أن تتمتع شرائح اللحم المخلية بخلطة شهية.

وهذه المعادلة التي تجمع بين النكهة والقوام كفيلة بأن تجعل الجميع يطلبون المزيد، حتى وإن ضحوا في سبيل ذلك بالصنف الحلو.السر يكمن في التحكم في حرارة الطهي باستخدام مسطح حث.

ما الذي يعطي تقنية الحث تلك الميزات الخاصة؟

لأنها أكثر فعاليةً من المسطحات الأخرى، تجعل مسطحات الحث من السهل تسخين أي نوع من الأواني التي تستعملينها تسخينًا شديدًا.ولذلك يصل السلمون إلى القرمشة المطلوبة بصورة فورية.وتستجيب التقنية لرغباتك بصورة مذهلة.حيث يمكنك التحكم في درجة الحرارة بدقة، كما يمكنك إجراء أي تعديلات بسهولة ويسر.وبالتالي يصبح من الممكن الحفاظ على شرائح اللحم المخلية بكامل مذاقها الطيب وقوامها المميز.

اكتشفي تقنية الحث

دجاج مختلف

هناك دائمًا طريقة للوصول إلى ألذ نكهة للدجاج المحمر.وهي الطريقة التي تجعلك ترغب في أن يظل الطعم في فمك أطول فترة ممكنة.وستظل كل قضمة عنوانًا للتركيبة المتكاملة التي تجمع بين الطعام الطري من الداخل والمقرمش من الخارج.ولا تزال كل قضمة تحمل في طياتها العناصر الغذائية والفيتامينات بنكهة طيبة ومحببة.ولتذوق الدجاج بشكل صحي أكثر وأشهى وأدوم في الخلد، تحتاجين إلى تركيبة البخار والحرارة اللازمين.

ما الذي يعطي البخار تلك الميزات الخاصة؟

لأن أفران البخار توظف البخار وحرارة الطهي التقليدية (مثل فرنك المنزلي)، فهي تعطيكي مزيجًا رائعًا من المذاق الطيب والقوام الجذاب.بينما يحافظ البخار على المذاق الطري للحم الدجاج، تكسوه الحرارة من الخارج بطبقة مقرمشة ذهبية.وبالإضافة إلى أثره اللطيف على الطعام، فإنه يحفظ العناصر الغذائية والفيتامينات لتعزز نكهته الطيبة.وخلاصة القول أن المذاق الطيب يخرج من الفرن المناسب، والسر وراء ذلك يكمن في البخار.

اكتشفي قوة البخار

نحوّل خبراتهم إلى منتجات

يقضي الطهاة المحترفون سنوات طوال يتفننون في تحسين حرفتهم.وأهم شيء يجب عليهم معرفته هو كيف يكسبون الطعام نكهته من الداخل والخارج وأن يعرفوا كل صغيرة وكبيرة عن مقاديره اللازمة.
وبرغم ذلك، سيظل أمامهم تحدي استعمال الأداة المناسبة التي تتوج ثمرة جهدهم إلى منتج متميز.ولكي يتحقق لهم ذلك، فهم يستعملون أفران البخار ومسطحات الحث التي ننتجها،ومن ثم يحققون النتائج التي قد يستحيل تحقيقها بالوسائل الأخرى المعتادة.والشيء الذي اتفق عليه كل هؤلاء المتخصصون هو اسم واحد:إلكترولوكس.
مع الأدوات والوصفات المتناغمة معًا، يمكنك الارتقاء بمستوى كل طبق شهي تحضرينه لأحبائك.من كعكة عيد الميلاد إلى الأرغفة المخبوزة الطازجة، يظل الخبز المنزلي وسيلة رائعة لرسم البسمة على وجوه العائلة.
إنها فرصتك لكي تضيفي إلى كعكاتك وخبزك وفطائرك نفحات من خيالك لكي تسعدي أيامهم،وبالطبع لكي تمنحي نفسك ما تستحق من المتعة.وفي سبيل ذلك، اجتهدنا في تقديم المنتجات اللازمة لهذه المهمة.

لحياة ألذ

الآن أصبحت طاهية ماهرة